Le Rame di Napoli, il dolce catanese per eccellenza della “Festa dei Morti”

A Catania non esiste “Festa dei Morti” che si rispetti senza le tradizionali Rame di Napoli, gustosissimi dolci ripieni di cacao e ricoperti da una delicata glassa di cioccolato fondente. Nonostante il nome fuorviante, le Rame di Napoli, hanno origine proprio nella città dell’elefante. Il nome deriverebbe, secondo la tradizione, dall’esperienza di un pasticcere napoletano […]

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La Fontana dell’Amenano

Sul lato meridionale di piazza Duomo, all’incrocio con via Garibaldi, sorge la bellissima Fontana dell’Amenano, meglio nota ai catanesi come “l’acqua ‘o linzolu“. L’opera, realizzata nel 1869 dallo scultore napoletano Tito Angelini in pregiato marmo di Carrara, intende rappresentare il mitico fiume Amenano personificato nella figura di un giovane che impugna una cornucopia. Dall’oggetto fuoriesce […]

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